Gunting Irwin Gilbow G56 adalah gunting potong dengan pisau lurus yang dirancang untuk digunakan pada logam mulia seperti emas, perak, dll. Rasio pegangan panjang dan ujung pisau pendek memberikan kontrol yg lebih baik saat memotong.
Gunting Gilbow memiliki kemampuan potong yang sangat baik dan tanpa perlu mengeluarkan tenaga yg berlebihan saat memotong selain itu gunting ini juga menghasilkan tepi potongan yang rapi dan bersih pada setiap bahan kerja. Gunting logam Gilbow G56 asli pertama kali dirancang bertahun-tahun yang lalu, dan telah mendominasi industri pemotongan lembaran logam sedemikian rupa, saat ini gunting ini lebih dikenal dengam nama gunting gilbow
